Sarete accolti a partire dalle 20:00 con un aperitivo nelle antiche cucine del Castello, al calore del grande camino acceso.
A seguire la cena a lume di candela con il seguente menu:
- Soufflé di porro, salsa di acciughe delicata e polvere di peperone
- Risotto alla rapa rossa, ragù di coniglio e zenzero
- Filetto di maiale alle prugne, lardo e senape con erbette
- Bavarese di cioccolato bianco con gelée di fragola su biscotto di frolla
- Caffè
I vini in accompagnamento, rigorosamente autoctoni, sono da intendersi inclusi nella proposta.
Il costo della serata sarà pari a € 50,00 per persona comprensivi dei vini in accompagnamento, esaltazione dei sapori del territorio.
Per chi lo desideri proponiamo un pacchetto che include la cena e il pernottamento in una delle nostre affascinanti camere al costo di € 125,00 per persona.
La tariffa è inoltre comprensiva della prima colazione e dell’omaggio all’arrivo di una bottiglia di spumante per un brindisi in intimità.
Per ulteriori informazioni o prenotazioni è possibile contattarci all’indirizzo info@castellodioviglio.it o telefonicamente ai numeri 0131 77 61 66 o 376 262 02 82.